Traiteur, banquet, Amiens, Somme: buffet, repas mariage, le scalaire, 80, Andechy

Les Buffets froids

• Le Buffet Picard à 18,50 €
• Le Buffet Fines Saveurs 23,50 €
• Le Buffet Gourmet à 33,40 €

---

Exemple de Buffets froids
le buffet Fines Saveurs à 23,50 €
* * *
Sangria 15cl
* * *
Médaillon de foi gras
et sa brochette aux éclats d'orange.

Médaillon de Saumon Rose farci aux écrevisses
Pointes d'asperge sauce verte.

* * *
Les viandes
Lapin et aiquillette de dinde à la bordelaise.
Emincé de volaille au Curry.
Roti de boeuf.
Filet de porc en gelée.
Chiffonade de Jambon cru
Paté de campagne - Saucisson sec

* * *

Les crudités
Riz Niçois.
Salade piémontaise.
Salade fraicheur.
Carottes rapées
Taboulé - Salade Coleslaw
Salade de haricots blancs persillés

Camembert, Emmental, Bleu, St-Nectaire, Chèvre

Croustillant chocolat

Café - pain